يعتبر الكركمين من أكثر التوابل التي تستخدمها السيدات في طهي الأطعمة المختلفة، هو من أشهر التوابل التي تزرع في الهند وباكستان، كما يعتبر الكركمين من التوابل التي يوصي بها الكثير من الأطباء في علاج الالتهابات و الأمراض التي تصيب المعدة، وفيما يلي بعض فوائد الكركمين للمعدة.
فوائد الكركمين للمعدة
تتعدد فوائد الكركمين للجسم بشكل عام، كما يستخدم في كثير من علاجات المعدة، ومن ضمن هذه الفوائد:
- يحتوي الكركمين على مضادات الأكسدة ، فهو قادر على مقاومة الميكروبات المسببة للالتهابات.
- يعتبر الكركمين من أهم المكملات الغذائية التي يصفها الأطباء للمرضى للتحسين من عمل الجهاز الهضمي.
- يعتبر الكركمين من أهم العلاجات الموصوفة لعلاج الأمراض التنفسية و التهابات الشعب الهوائية والصدر.
- يخلط الكركمين مع زيت الزيتون ويدلك به مكان الحروق، حيث يعتبر من أفضل العلاجات الطبية التي تستخدم في الحروق و مشكلات الجلد.
- من أهم فوائد الكركمين للمعدة أنه يحتوي على عناصر غذائية هامة للجسم منها الماغنسيوم و الزنك و الحديد، تلك العناصر تعمل على مقاومة الأمراض السرطانية في المعدة.
اقرا ايضا : فوائد الكركمين للكلى | تعرف على كيفية علاج الفشل الكلوي والتهابات الكلى طبيعيا
- يستخدم الكركمين مع الزبادي لعلاج تقرحات المعدة.
- يساعد الكركمين في علاج التهابات المفاصل.
- يفيد الكركمين في علاج الزهايمر بالإضافة إلى أنه يعالج المشاكل الناتجة عن قلة نشاط المخ من عدم التركيز وقلة الانتباه.
كيفية استخدام الكركمين
يمكن استخدام الكركمين بأكثر من طريقة للاستفادة من فوائده:
- لتعزيز فوائد الكركمين للمعده، يمكن استخدامه كنوع من التوابل حيث يتم إضافته بكميات صغيرة على الطعام.
- يمكن إضافة الكركمين إلى مجموعة من الزيوت الطبيعية ويدلك به مكان الحرق أو الالتهاب في الجسم، حيث يستخدم في علاج الالتهابات الخارجية و التهابات المفاصل، كما يستخدم في علاج التهابات الأوتار مثل وتر العرقوب.
- يمكن إضافة الكركمين إلى القليل من المياه المغلية و قطرات من زيت الزيتون و يتم شربه على الريق لعلاج الإمساك والتهابات المعدة.
إن فوائد الكركمين للمعدة لا تعد ولا تحصى، فهو من الأعشاب التي يُفضل تناولها باستمرار ولكن بكميات متناسبة حتى لا تسبب مضاعفات بالمعدة.
