تعد جرثومة المعدة هو أحد الأمراض التي يعاني منها عدد كبير من الأفراد، ويعود السبب الرئيسي إلى وجود البكتيريا الحلزونية الشكل، والتي تعيش وتتكاثر على جدران المعدة، ويمكن اعتبارها السبب الأساسي للعديد من الأمراض التي تصيب المعدة والتي من اهمها القرح، ويتسائل الكثيرين عن أسباب الإصابة بها وكذلك طرق الوقاية، وماهو الخبز المناسب لجرثومة المعدة وهو ما سنقوم معكم بعرضه عبر موقعنا المميز “بركة“فتابعونا.
أعراض الإصابة بجرثومة المعدة
في أغلب الأحيان يكون العرض الشائع للإصابة بهذا النوع من البكتريا هو الشعور بألم في منتصف البطن وأعلاه، ويستمر هذا الألم لمدة ثلاثة ساعات متواصلة في أغلب الأوقات، وقد يظنه البعض بسبب الجوع أو نتيجة وجود عسر الهضم، ولكن هذا الألم يتميز بكونه لا يرتبط بتناول الطعام، وقد يرافقه في أغلب الأحيان أحد الأعراض التالية :
- وجود دم في البراز.
- القيء.
- الإصابة بفقر الدم.
- فقدان الشهية.
الخبز المناسب لجرثومة المعدة
يعتبر تناول الأطعمة الغنية بالألياف بصورة عامة مهما للغاية للوقاية من القرح التي قد تصيب المعدة، حيث يساهم في تسريع عملية الشفاء،وفي حالة حدوثها وللمساعدة في استفادة الجسم من هذه الفوائد، يجب استبدال الحبوب ذات الألياف المنخفضة مثل الخبز الأبيض والأرز والمكرونة، باخرى غنية بالألياف والتي نجدها في دقيق الشوفان والأرز البني.
فوائد خبز النخالة لجرثومة المعدة
خبز النخالة هو نوع من الخبز يتميز بأنه يحتوي على نسبة أعلى من النخالة مقارنة بالخبز الأبيض العادي ويحتوي على الألياف الغذائية وهناك بعض الفوائد لخبز النخالة بالنسبة لجرثومة المعدة:
- تحسين عملية الهضم: النخالة تحتوي على الألياف الغذائية التي يمكن أن تساعد في تحسين عملية الهضم.
- قد تساعد في تنظيم حركة الأمعاء وتقليل مشاكل مثل الإمساك.
- حماية المعدة: بعض الأبحاث تشير إلى أن تناول الألياف الغذائية قد يساعد في حماية جدار المعدة من الضرر ويمكن أن يقلل من احتمالية التهاب المعدة وتكون الجرثومة المعدية.
الأطعمة الممنوعة على مرضى جرثومة المعدة
- الكافيين
هي مادة لها خصائص منشطة، وتوجد بصورة طبيعية في النباتات، حيث تتم إضافتها إلى الأطعمة والمشروبات، ويعمل الكافيين على تحفيز إفراز الأحماض من الجهاز الهضمي، وهو ما يؤدي إلى زيادة آلام المعدة، ويوجد الكافيين في القهوة والشاي ومشروبات الطاقة.
- التوابل
على الرغم من أن الأكلات الغنية بالتوابل لا تلعب دور مهم في الإصابة بالقرح، إلا أنها قد تتسبب في تزايد الأعراض لدى بعض الحالات، ففي حالة الشعور بألم في البطن بعد تناول هذه الأطعمة، فمن الأفضل أن تمتنع عن تناولها، حيث يجب ان يقتصر الطعام على الأطعمة المتبلة بشكل معتدل.
أطعمة مفيدة لمرضى جرثومة المعدة
قد تساعد بعض أنواع الأطعمة على تعديل الأحماض التي يتم إفرازها في المعدة، والتي من اهمها :
- العدس: يعتبر من المواد الغذائية الغنية بالألياف، وبالتالي فهي تعمل على تحسين عمل الجهاز الهضمي، بالإضافة إلى كونها تساعد في علاج قرح الجهاز الهضمي.
- العسل: معروف عن العسل أنه من الأطعمة المقيدة والتي تساعد على قتل الجراثيم، بالإضافة إلى كونه يستخدم في علاج الجروح والحروق والقيام بتقليل التهابات الجلد، وقد أثبتت الأبحاث أن العسل مفيد للغاية في علاج جرثومة المعدة فهو يقلل من الأعراض التي تصاحب وجودها مثل القرح والتهابات المعدة.
إقرأ ايضاً: رجيم جرثومة المعدة | تعرف على الأطعمة المفيدة والأطعمة الضارة لمرضى جرثومة المعدة
- المانجو: تساعد المانجو على شفاء القرحة التي تنتج عن الإصابة بجرثثومة المعدة، ويمكن اعتبار تناول المانجو من الفواكه التي تعمل على شفاء القرح الناتجة عن الإصابة لجرثومة المعدة.
- الشوفان: من المعروف أن الشوفان ذو خصائص مهدئة للمخاط المتهيج، ولذلك يتم استخدامها في علاج الطفح والحكة الجلدية، ولذلك ينصح بتناوله في الإفطار الصباحي.
نصائح للشفاء من جرثومة المعدة
- ينصح باتباع نظام غذائي يحتوي على الأطعمة الغنية بالألياف ومضاات الأكسدة والفيتامينات مقل العنب والكركم والعسل والخضروات الورقية.
- الامتناع عن التدخين من من أبرز العادات التي تؤدي إلى زيادة خطر الالتهاب والقرح، خاصة عند التدخين صباحا.
- الابتعاد عن التوتر من الأمور التي قد تؤثر بشكل سلبي على التهاب المعدة بالجرثومة.
وبهذا نكون قد أجبنا معكم على نوع الخبز المناسب لجرثومة المعدة وأهم الاطعمة التي يجب الابتعاد عنها، وكذلك الأطعمة التي يجب عليكم تناولها عند الإصابة بجرثومة المعدة.
