يعد التوت البري المجفف من أكثر الفواكه المجففة المفضلة من قبل الكثيرين، والجدير بالذكر دخول النبات في الكثير من الصناعات، بالإضافة إلى كونه يضاف للطعام المطهو كما يضاف أيضا إلى بعض أنواع العصائر، ومن خلال المقال سنتعرف على كيف استخدم التوت البري المجفف فتابعونا.
كيف استخدم التوت البري المجفف؟
يمكن الحصول على مجفف النبات من خلال تعرضه لدرجة حرارة مرتفعة، وتكون من خلال إما تركه بالشمس لأيام حتى تتبخر السوائل الموجودة به، أو تجفيفه منزليا عن طريق استخدام الأفران، يوجد الكثير من الطرق التي من الممكن استخدام النبات من خلالها، ومن تلك الوصفات التي سنقوم بذكرها فيما يلي:
اولا: وصفة عصير التوت البري المجفف
تعد من أكثر وصفات العصائر الشهية، كما أنها مصدر هام للطاقة والفيتامينات للجسم، وعن طريقة تحضير تلك الوصفة كما سنقوم بذكرها فيما يلي:
- ضع مقدار من النبات مع الماء والسكر حسب الرغبة في الخلاط.
- قم بالخلط الجيد حتى الحصول على عصير متجانس.
- قم بسكب العصير في أكواب التقديم.
- في الخلاط ضع قطع من الموز مضافا لها الأفوكادو وشرائح من الكيوي، ولا تنس إضافة القليل من الماء للحصول على عصير.
إقرأ ايضاً : فوائد الفواكه الجافة للرجال | تعرف على اهم فوائد الفواكه الجافة للرجال
- بعد الخلط فرغ محتويات الخلاط فى نفس الأكواب السابقة.
- وبذلك تحصل على فخفخينا رائعة المذاق.
ثانيا: وصفة صوص التوت البري المجفف
تستخدم تلك الوصفة في الحلويات، حيث يمكن إضافتها لأي نوع كي تضيف له لمسة رائعه من حيث الشكل والطعم أيضا، و يمكن تحضير تلك الوصفة كالآتي:
- قم بتحضير شربات من السكر على أن يكون كثيف القوام.
- يحضر بنسبة كوبين من السكر لكوب واحد من الماء.
- خلال الغليان قم بإضافة النبات للخليط.
- اترك المزيج يتجانس حتى تحصل على خليط أحمر اللون ذو قوام متوسط.
- بعد ترك المزيج يبرد يمكنك حفظه بالثلاجة لحين إستخدامه.
وفي ختام المقال نكون بذلك قد تعرفنا على كيف استخدم التوت البري المجفف، وذلك من خلال شرح مبسط لطرق متنوعة يمكن من خلالها التمتع بمذاق النبات والحصول على فوائده الصحية أيضا.
