الزعفران هو عبارة عن نبات غني بمضادات الاكسدة المعروفة بفوائدها الكثيرة للجسم، وهو من عائلة النباتات القزحية، كما يعتبر من أغنى النباتات الموجودة في العالم لما يحتوي عليه من فوائد كثيرة للجسم، لذلك سنقوم بتوضيح بعض فوائد الزعفران الحر للجسم في السطور القليلة التالية.
فوائد الزعفران الحر للجسم
نبات الزعفران له العديد من الفوائد مما جعله يدخل بشكل كبير في صناعة العديد من الصناعات الدوائية لعلاج عدد كبير من الأمراض، ويعتبر من التوابل المفضلة لدى البعض في معظم الأكلات، حيث أنه يضيف مذاق مميز ويمنح الجسم بفوائد كبيرة، وهي كالتالي:
- يساعد في العلاج من الربو حيث أن له دور كبير في المساهمة في توسيع القصبة الهوائية لمرضى الربو ومساعدتهم على التنفس بشكل أفضل.
- كما يساعد الزعفران بشكل كبير أيضًا على تهدئة الأعصاب والاسترخاء وعلاج الأرق، وذلك بسبب احتوائه على عنصر البوتاسيوم المعروف بخصائصه المهدئة والتي تساعد في الحد من اضطرابات النوم.
- علاج بعض مشاكل الأعصاب التي تتعلق بتقدم السن للمرض كمرض الزهايمر أو فقدان الذاكرة وبعض الأمراض الأخرى.
- كذلك يعمل الزعفران على الحد من الإكتئاب بشكل كبير، حيث إنه يعمل على تدفق الدم إلى المخ بشكل أكبر، مما يؤدي إلى زيادة إفراز المخ هرمون السعادة، كما إنه يدخل في العديد من الأدوية المضادة للاكتئاب.
- يحتوي الزعفران على بعض المواد التي تعمل على قتل أنواع محددة من الخلايا السرطانية التي قد توجد في الجسم مثل سرطان الجلد والسرطانات اللمفاوية.
- يعتبر الزعفران مفيد بشكل كبير لمرضى ضغط الدم والقلب وتصلب الشرايين، بسبب عنصر البوتاسيوم وبعض المواد المضادة للأكسدة التي تعمل بتحسين الحالة المرضية بشكل كبير لتلك الأمراض المذكورة.
إقرأ ايضاً : فوائد زيت زنجبيل للجسم | تخلص من عسر الهضم و آلام المعدة نهائيا
- أثبتت بعض الدراسات أن هذا النبات له فوائد كبيرة للعين والتقليل من الأمراض المتعلقة بفقدان الرؤية التي قد تحدث نتيجة التقدم في العمر.
- كما يساعد على حل بعض المشاكل الجنسية وحالات العقم عند الرجال.
- يعمل بشكل كبير في التخفيف من الأعراض الجانبية للدورة الشهرية عند النساء.
طريقة استخدام الزعفران الحر
يمكن استخدام الزعفران بشكل مباشر بعد طحن شعيراته سواء بالمنزل أو عند المكان المتخصص بطحن الأعشاب والتوابل، ثم استخدامه بالطريقة التالية:
- يوضع المسحوق المطحون فى الماء المغلى لمدة 5 دقائق.
- يتم استخلاص اللون منه بشكل كامل.
- بذلك يكون جاهز للاستخدام، ويمكن إضافته للعديد من الوصفات.
- يمكن تناول الزعفران والحليب لنضارة البشرة.
- أو خلطه على كريم مرطب للاستخدام المباشر على الجلد.
- كذلك استخدامه في العديد من الأطباق مثل الأرز بالزعفران.
- أو خلطه بمجموعة من الأعشاب لتناول شاي الزعفران المهدئ للأعصاب.
هكذا نكون قد قمنا بتوضيح أمثلة بسيطة عن فوائد الزعفران للجسم التي لا تحصى، وبعض الطرق المستخدمة له وهناك طرق أخرى كثيرة يمكن اعتمادها للحصول على نفس الفوائد، مع تمنياتنا بدوام الصحة والعافية.
