تعتبر القهوة واحدة من المشروبات الساخنة التي يتم استخدامها كمنبه، ولا يمكن الاستغناء عنها خاصة في الدول العربية، حيث يعتمد الكثيرين عليها لأنها تساهم على تحسين التركيز وتقليل الشعور بالإرهاق، كما أنها تساعد على التخلص من النعاس، وسوف نقوم معكم من خلال هذا المقال بعرض خلطة قهوة تجنن فتابعونا لتتعرفوا عليها.
خلطة قهوة تجنن
يوجد أكثر من طريقة يمكن من خلالها الحصول على خلطة قهوة تجنن من أهمها:
- الطريقة الأولى
المكونات
– كوب من الماء
– كوب من السكر
– كوب من حبيبات البن.
الطريقة
– يتم خلط جميع المواد التي ذكرناها بالأعلى في الخلاط، ويتم تجميدها في الفريزر.
– وقت الاستخدام يتم غلي الماء أو الحليب ويتم إضافة ملعقة من الخليط السابق للحصول على قهوة رائعة.
- الطريقة الثانية
المكونات
– 3 ملعقة من البن العربي.
– 3 ملعقة هيل أخضر مطحون ناعم.
– 4 كوب ماء فاتر.
– عود قرنفل.
إقرأ ايضاً : أنواع قهوة ستار باکس مطحونة | أهم أنواع قهوة ستار باكس مطحونة وأهم مميزات كل نوع
– ملعقة من حبوب الهيل الأخضر.
– رشة من الزعفران.
– ½ ملعقة زنجبيل
– ملعقة من مبيض القهوة.
طريقة التحضير
– يوضع الماء في وعاء عميق مخصص لعمل القهوة ويتم تركه يغلي على النار.
– عند وصول الماء إلى مرحلة الغليان يتم إضافة البن ويترك ليغلي على نار هادئة وذلك لمدة لا تقل عن ربع ساعة.
– يضاف الهيل المطحون والقرنفل والزعفران والزنجبيل ويترك ليغلي مع البن.
– يتم إطفاء النيران وتترك لمدة دقيقة واحدة.
– تترك القهوة حتى تركد وتتركز مكونات القهوة أسفل الإناء.
– يتم وضع حبوب الهيل في الدلة ويصفى الخليط ويضاف مبيض القهوة.
فوائد القهوة
- تساهم القهوة في تقليل خطر الإصابة بداء السكري لدى البالغين الذين يقوموا بتناول من 4 إلى 6 أكواب من القهوة يوميا.
- تعمل القهوة على تحسين الذاكرة والإدراك لأنها تحتوي على الكافيين الذي يعمل على تحسين الوظائف الإدراكية للإنسان خاصة مع تقدم العمر.
وعلى الرغم من الفوائد الكبيرة لتناول القهوة إلا أننا ننصح بعدم الإفراط في تناولها، وبهذا نكون قد قمنا بعرض خلطة قهوة تجنن يمكنكم عملها في المنزل بسهولة.
