يعتبر الكبد من أعضاء الجسم الهامة والتي تؤدى دور خطير، حيث أنه يتحكم في الكربوهيدرات، والبروتينات ،والدهون التي يتم ادخالها الى الجسم، لذلك لابد أن يكون الكبد سليم حتى لا تعانى بقية أعضاء الجسم ،وفى السطور التالية سوف نتعرف على فوائد الشوفان للكبد فتابعونا.
ما هي فوائد الشوفان للكبد؟
فوائد الشوفان للكبد كثيرة ونذكر منها الفوائد التالية :
- يساعد الشوفان في تقوية جهاز المناعة وبذلك يمنع الفيروسات من الدخول الى الجسم حيث أنه يحتوى على مادة بيتا جلوكان الموجودة في الألياف.
- الشوفان يعمل على تخفيض كمية الدهون التي تكون مخزنة في الكبد مما يساعد في حمايته.
- يساعد في تقليل الكوليسترول الموجود في الدم.
- يساعد في حماية الجسم من أمراض الأوعية الدموية والقلب ومرض السكرى من النوعية الثانية.
- الشوفان يسهل الهضم ويحمى من ألامساك ويجعل الشخص يشعر بالشبع لفترة طويلة.
- يساعد في ضبط نسبة السكر في الدم.
كيفية تناول ألشوفان لغسيل الكبد
بعد أن تعرفنا على فوائد الشوفان للكبد نتعرف على طريقة استعماله والتي تكون بالطريقة التالية :
- من الضروري أن يكون الشوفان كامل ولم تتم معالجته بمواد كيماوية أو تم طحنه.
- يتم غسل الشوفان بالماء قبل أن يتم استعماله.
- يتم غلى لتر ماء ويضاف له 100 جرام شوفان ثم يتم تركبها لكى تبرد.
إقرأ ايضاً : فوائد نبات الرجلة للكبد | تعرف على كيفية التخلص من السموم الموجودة في الكبد نهائياً
- يتم تناول الشوفان ثلاث مرات خلال اليوم.
- الأشخاص الذين لا يعانوا من حساسية تجاه اللبن يمكنهم استعماله بديل عن الماء.
- يتم اضافة كوب شوفان الى 3 لتر ماء ويترك نصف ساعة في الفرن على نار عالية وبعدها يترك حتى يبرد لكى يتم تناوله كل يوم.
- من المفضل اضافة فواكه مثل الكيوي أو الفراولة أو الموز الى الشوفان باللبن الذى يترك من الليل حتى الصباح لكى يتم تناوله في الإفطار.
- يمكن احضار كوب زبادي ويضاف له ملعقتين شوفان كبيرتان ليتم تناوله على الفطور.
- يمكن وضع اللبن والشوفان معا في وعاء ويتم تقليبهم جيدا ويوضع الوعاء في الميكروويف ويترك خمس دقائق.
- بعد اخراجه من الميكروويف يمكن اضافة المكسرات والعسل اليه ليتم تناوله في الفطور.
وبذلك نكون قد عرضنا لكم فوائد الشوفان للكبد حتى تستفيدوا من مميزاته الكبيرة في حماية الكبد من الأمراض.
