يمتاز الكركم أن له العديد من الفوائد الصحية والجمالية، وقد أثبتت العديد من الأبحاث أن للكركمين فوائد خاصة بتسكين آلام العظام والمفاصل، وسوف نقوم معكم من خلال هذا المقال كيفية استخدام الكركمين وأهم فوائده للجسم فتابعونا.
أهمية الكركم للصحة
- يساعد الكركمين على الحماية من هشاشة العظام، حيث يعمل على تقليل فرص فقد العظام للمعادن الهامة التي تساهم في الحفاظ على كتلة وحجم العظام.
- يحتوي الكركم على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تساهم بصورة عامة في التخلص من الشوارد الحرة التي قد تكون السبب الأساسي للإصابة بالسرطان وشيخوخة الجسم، ولذلك فمن أهم فوائد الكركم هو أنها تساهم في خفض فرص الإصابة بالسرطانات.
- يعتبر الكركم هو أحد مسكنات الألم الطبيعية التي تساهم في وقاية المفاصل من الآلام.
- يساهم الكركم على تسريع شفاء العظام خاصة التي تعرضت لكسر، كما أنه يعمل على تحفيز تكوين خلايا عظمية جديدة مكان الجزء المكسور.
- يعمل مركب الكركمين الموجود بالكركم على تحسين وظائف الدماغ والوقاية من الإصابة بأمراض المخ مثل الزهايمر والخرف، فقد أوضحت الأبحاث وجود رابط بين تناول الكركمين وتحسين مستويات الهرمونات الموجودة بالدماغ.
- يساعد الكركمين على الوقاية من التهاب بطانة الأوعية الدموية، مما يساهم في ضبط مستوى ضغط الدم وتقليل فرص التعرض إلى جلطات الدم.
كيفية استخدام الكركمين
يوجد أكثر من طريقة لاستخدام الكركم من أهمها نذكر:
- الطريقة الأولى هي تناول الكركم مع بعض الأطعمة الغنية بالدهون مثل زيت الزيتون وزيت جوز الهند، لأنها تساهم على سرعة امتصاص الكركمين في الدم، بالإضافة إلى تحسين عملية الهضم.
إقرأ ايضاً : استخدامات الكركمين | تعرف على أهم فوائد واستخدامات الكركمين
- الطريقة الثانية هو خلط الكركم مع الفلفل الأسود، فالفلفل الأسود يقوم بإفراز هرمونات تساهم على امتصاص الجسم للكركمين، بالإضافة إلى أنهما يعملان معا على تقوية المناعة.
محاذير استخدام الكركم
على الرغم أن للكركم العديد من الفوائد للصحة إلا أن استخدام الكركم قد يتسبب في بعض الأضرار المزعجة والتي من أهمها نذكر:
- قد يتسبب في الإصابة ببعض المشكلات في الجهاز الهضمي.
- قد يصاب الإنسان بصداع وآلام في الرأس.
- الإصابة بطفح جلدي.
- الإسهال.
وبهذا نكون قد قمنا بعرض أهمية استخدام الكركم للصحة وأهم محاذير استخدام الكركم للانسان.
