كيف يؤكل البلوط؟ تجد الكثير من الأشخاص حيرة في كيفية طهو البلوط والاستفادة من مكوناته الغذائية، كما أنه أثبت فعاليته في انقاص الوزن نظرا لأنه يحتوي على نسبة قليلة من الدهون والسعرات الحرارية، وهذا ما جعل الإقبال على شرائه بكميات كبيرة، واليكم أهم التفاصيل.
القيم الغذائية للبلوط
يحتوي البلوط على مجموعة مذهلة من المغذيات الطبيعية، الهامة للجسم، ومنها:
- الفيتامينات، ومن أشهرها فيتامين ج، وفيتامين د.
- الألياف الطبيعية والكربوهيدرات التي تعد الغذاء الرئيسي للبكتيريا النافعة داخل القناة الهضمية.
- المعادن، مثل: الكالسيوم، المغنيسيوم، الحديد، وهذا يساعد في بناء خلايا الدم الحمراء.
- يضم العديد من مضادات الأكسدة التي تساعد على تفتيت الدهون، وحرق الكوليسترول الضار، وتسريع عملية الايض الغذائي.
- لا تحتوي ثمار البلوط على مركب الجلوتين الضار، ولهذا يتناسب مع الأشخاص الذين يعانون من حساسية القمح.
كيف يؤكل البلوط
بعد أن تعرفنا على المواد الغذائية التي يحتويها البلوط، سنضع لكم أبرز الطرق الصحية لتناوله، ومن أبرزها:
- طحن البلوط المجفف، واستعماله كمشروب دافئ بدلا من الشاي والقهوة.
- يمكن إضافة البلوط الناعم إلى الدقيق المستخدم في عمل الخبز والمعجنات.
إقرأ ايضاً : فوائد البلوط للرحم | تعرفي على كيفية التخفيف من الألم المصاحب لنزول دم الحيض
- يمكن طهو ثمار البلوط في الفرن مع اللحوم والوجبات الرئيسية المتنوعة.
- تحضير حساء شوربة البلوط المسلوق، مع إضافة عصير الليمون.
فوائد البلوط
يشمل البلوط الكثير من الفوائد الغذائية التي يمنحها للجسم، ومن أبرزها:
- تعزيز صحة الجلد والبشرة بصورة عامة، مما يقلل من علامات تقدم السن.
- استعماله بشكل موضعي على البشرة المتضررة والحروق الطفيفة.
- يساعد على شفاء الطفح الجلدي، والحكة، ومرض الجدري عند الاطفال.
- يحسن من أداء الجهاز الهضمي لاحتوائه على الألياف الطبيعية.
- يعد غذاء جيد ومفيد لمرضى السكري، ويحمي من ارتفاع مستوى السكر بشكل مفاجئ.
- يعزز من صحة القلب والأوعية الدموية، ويحمي من تصلب الشرايين.
- يستخدم كغسول مطهر للفم، حيث يقضى على البكتيريا والجراثيم المسببة لالتهاب اللثة وتسوس الأسنان.
قدمنا لكم طرق طهي ناجحة للأشخاص الذين يسألون بكثرة عن كيف يؤكل البلوط، إضافة إلى المحتوي الغذائي والفوائد الصحية إلى يقدمها للجسم.
