فوائد زريعة الكتان للتسمين يقال أنها فوائد جيدة وخاصة للأشخاص الذين يعانون من النحافة، ويحتاجون لمأكولات أو طرق تساعد على تقوية الجسم ومده بالعناصر المفيدة، هذا بجانب فوائد الكتان الجمالية، وتعد بذور الكتان من أهم البذور المفيدة والصالحة للأكل، وسوف نعرف الآن فوائدها الصحية للجسم.
فوائد زريعة الكتان للتسمين
بدأت بذور الكتان تدخل في الأنظمة التي تستهدف زيادة الوزن نظراً لأنها مصدر للدهون الصحية، وفي نفس الوقت تدخل في أنظمة إنقاص الوزن بسبب احتوائها على الألياف التي تعمل على إنقاص الوزن، وسوف نعرف الآن كفية استخدامها لزيادة الوزن :
- تحتوي بذور الكتان على البروتينات والأحماض الدهنية والفيتامينات والمعادن لذلك ينصح بها أطباء النحافة لعلاج نقص الوزن.
- يمكننا القول أن بذور الكتان تعمل على إنقاص الوزن في حالة اتباع نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية، ويمكنها زيادة الوزن إن كان النظام مرتفع السعرات الحرارية.
- تحتوي ملعقة كبيرة من بذور الكتان على 125 سعرة حرارية والتي تفيد في علاج النحافة.
طريقة تناول بذور الكتان
يمكن تناول بذور الكتان بعد طحنها جيداً ليسهل هضمها، ويتم ذلك بالطريقة التالية :
- تضاف ملعقة كبير من بذور الكتان لعصائر السموثي، ويفضل اختيار فاكهة مرتفعة السعرات الحرارية مثل المانجو والأفوكادو.
- تضاف ملعقة كبيرة من بذور الكتان المطحون إلى الزبادي مع الفواكه، ويمكن تناولها كوجبة خفيفة بين الوجبات الرئيسية.
- تستخدم بذور الكتان المطحون على الوجبات والمخبوزات مثل الكيك والكوكيز والمافن وغيرهم.
إقرأ ايضاً : فوائد الكراوية للتسمين | تعرف على فوائد الكراوية الصحية للجسم
- تضاف ملعقة كبيرة من بذور الكتان المطحون لحبوب الإفطار، ويتم جعل المذاق أفضل بإضافة بعض الحليب والفواكه والحليب كامل الدسم.
- لا يفضل استخدام بذور الكتان في الطهي لأن الحرارة تعمل على تدمير الأحماض الدهنية الموجودة فيها، وقد تحولها لمادة سامة.
فوائد بذور الكتان للصحة
تتعدد فوائد بذور الكتان للصحة وتتمثل فوائدها في ما يلي :
- فوائدها لصحة القلب : حيث أنها تحتوي على نسبة جيدة من الألياف التي تمنع وصول الدهون للدم وتقلل نسبة الكوليسترول وبالتالي تحمي القلب كما أنها تحتوي على أوميجا 3.
- الوقاية من السرطان.
- فوائدها عديدة لصحة الجهاز الهضمي.
- تفيد المرأة وتصلح لتخسيس الجسم.
- تفيد البشرة والشعر عند استخدامها في وصفات.
بعد أن تكلمنا عن فوائد زريعة الكتان للتسمين يمكننا تناولها بالأشكال والطرق المختلفة لها للحفاظ على الصحة العامة وللعناية بالبشرة وغيرها من الفوائد التي ذكرت.
